北新地の「鮨 栞庵 やましろ」では、銀座で磨かれた技と伝統を引き継ぎ、日々新しい寿司の境地を追求しています。厳選された海の幸と赤酢のシャリが奏でる一体感は、まさに極上の一口。こだわりの素材と職人技が生み出す一皿一皿に、日本料理の奥深さを感じていただけることでしょう。北新地駅から徒歩1分というアクセス、和の心を込めた空間で、贅沢な時間をお楽しみください。