北新地 鮨 やましろでは、銀座でミシュランガイドに3年連続で掲載された名店「栞庵 やましろ」の伝統を受け継ぎ、進化し続ける江戸前鮨を提供しています。料理長が厳選した新鮮な魚介類や旬の野菜を使用し、一品一品丁寧に仕上げたコース料理が自慢です。素材の持つ本来の味わいを最大限に引き出し、視覚や嗅覚でも楽しめる美しい料理をお楽しみいただけます。北新地という特別な場所で、心を込めたおもてなしと共に、至福のひとときをお過ごしください。